1. Nombre de vacante: Asistente de Cocina
2. Cantidad de vacante: Uno (1)
3. Sede del trabajo: Centro Descanso Temporal para Migrantes “Sagrada Familia”, El Arenal, municipio de Danlí, El Paraíso.
4. Jefe directo: Coordinadora del CDTSF
5. Naturaleza del puesto:
CARITAS HONDURAS requiere personal en área de cocina para la elaboración de alimentos a las personas migrantes en tránsito en la zona oriental que se atienden en el Centro de Descanso Temporal Sagrada Familia (CDTSF). Igualmente contribuirá en actividades vinculadas al área de trabajo y otras que se requieran como apoyo en la operatividad del CDT.
6. Funciones principales
- Elaboración de alimentos según cantidad y menú establecido para el desayuno, almuerzo y cena de cada día.
- Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios
- Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina
- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
- Uso racional de los insumos para la elaboración de alimentos.
- Responsable del cuidado y mantenimiento de los utensilios, equipo.
7. Periodo de Contrato
- Tres (3) meses, a partir del 23 noviembre del 2024 hasta el 09 febrero del 2025
8. Requisitos mínimos
Formación académica: Secundaria completa
Experiencia: Tener como mínimo de 2 años de experiencia en la preparación de alimentos en grandes cantidades según demanda o grupos (centros educativos/laborales, comedores, restaurantes u otro espacio).
Otros:
- La experiencia en uso de equipo de cocina freidoras, planchas de cocción, estufa de gas, será de mucha consideración.
- El haber recibido alguna formación básica o poseer cursos en manipulación y preparación, inocuidad y salubridad en la preparación de alimentos y en cocina, será de mucha consideración presentar respaldos de diplomas emitidos por INFOP o cualquier Escuela de Cocina
Cualidades / Habilidades:
- Capacidad de trabajo en equipo
- Capacidad para seguir instrucciones
- Capacidad de trabajar bajo presión
- Responsabilidad
- Capacidad para resolver problemas en su entorno de trabajo
- Buenas relaciones interpersonales
- Comportamiento basado en los principios y valores de Cáritas de Honduras / Iglesia Católica
Beneficios: que se contempla la ley, de acuerdo al Código del Trabajo.
Consideraciones:
- Horario de trabajo: será por turnos, de 5:00 am a 7:00 pm, descansando al día siguiente. Es decir, se trabajará día de por medio.
- Las (los) candidatas(os) se prefiere que residan en El Arenal u otra comunidad de las cercanías del Centro Descanso Temporal Sagrada Familia.
- El género de las (los) candidatas(os) es indiferente.
Política de acción sin daño:
Caritas de Honduras se compromete a prevenir cualquier tipo de comportamiento no deseado en el trabajo, incluyendo el acoso sexual, la explotación y el abuso sexual, la falta de integridad y /o mala praxis financiera; esperamos que todo nuestro personal y personas voluntarias compartan este compromiso y compartan nuestro código de conducta y otras políticas relacionadas ya que sólo aquellas personas que compartan nuestros valores y código de conducta serán reclutadas para trabajar para nosotros.