Convocatoria para contratación de Asistente de Control de Calidad
SOLCAFE Export
Es una empresa fundada en 2017, con el principal objetivo ser un enlace entre los pequeños productores de café de Honduras y el mercado de cafés especiales en el mundo, nace con la principal idea de mejorar los ingresos de los productores mejorando sustancialmente la cadena de comercialización generando valor agregado tanto a los productores como a los clientes finales. Fundada bajo la sombra de un proyecto de sostenibilidad y productividad donde convergen más de 200 productores.
¿Qué hacemos?
Somos una compañía dedicada a la exportación de café arábica con origen en Honduras, enfocada principalmente en cafés de especialidad y certificados, cuya filosofía principal es promover cafés provenientes de pequeños productores y producidos bajo enfoques de calidad y sostenibilidad.
Ubicación de nuestra sede:
Aldea Las Cidras, carretera que conduce a Gracias Lempira, Santa Rosa de Copán, Honduras.
Del puesto a contratar:
Departamento al cual pertenece: Administración
Cargo al que reporta: Administración
Asistir en la ejecución y seguimiento de los procesos de control de calidad del café, asegurando que el producto cumpla con los estándares de calidad requeridos para la exportación. Apoyar en las tareas de catación, análisis físico y sensorial, y en la preparación de informes técnicos que permitan garantizar la calidad del café antes de su comercialización.
Responsabilidades y Funciones:
- Apoyar en las sesiones de catación, siguiendo los protocolos establecidos para la evaluación sensorial del café.
- Realizar análisis físicos del café, incluyendo la medición de humedad, tamaño de grano y otros parámetros relevantes.
- Registrar y mantener actualizados los resultados de las pruebas de calidad en las bases de datos correspondientes.
- Colaborar en la preparación de muestras de café para clientes y para las sesiones de catación internas.
- Asistir en la elaboración de informes de control de calidad, proporcionando datos precisos y detallados sobre las evaluaciones realizadas.
- Mantener el equipo del laboratorio en buen estado, realizando calibraciones y mantenimiento preventivo bajo la supervisión del jefe de laboratorio.
- Apoyar en la implementación de mejoras en los procesos de control de calidad según las necesidades identificadas.
- Cumplir con las normativas de seguridad e higiene dentro del laboratorio de catación.
- Apoyo en la preparación de muestras preembarque
Perfil del profesional
Formación académica: Catador cinco estrellas de la escuela de catación del IHCAFE
Experiencia laboral: Dos años de experiencia en puestos similares.
Conocimientos Específicos: Conocimiento de los procesos de catación y evaluación sensorial del café, Manejo de equipos de laboratorio de catación, Comprensión básica de las normas internacionales de calidad del café, Preparación de muestras preembarque.
Habilidades Técnicas: Conocimiento de los procesos de catación y evaluación sensorial del café, Manejo de equipos de laboratorio de catación, Comprensión básica de las normas internacionales de calidad del café.
Habilidades y destrezas
- Atención al detalle y precisión en la toma de datos.
- Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión.
- Buenas habilidades de comunicación y redacción de informes.
- Manejo de software de gestión de calidad y bases de datos.
Documentos Requeridos
- Currículum actualizado.
- Carta de presentación expresando su expectativa salarial.
- Referencias laborales.
- Copia de certificaciones relevantes.
Si deseas aplicar:
La fecha límite de recepción es el martes 15 de octubre de 2024 a las 5:00 p.m.
Las propuestas pueden ser entregadas por correo electrónico o de manera física en las instalaciones de SOEX, y deberán incluir lo siguiente:
- Hoja de vida o curriculum vitae
- Carta de presentación o interés
Email: [email protected]
Título del correo electrónico: Aspirante a Coordinador de Logística SOEX – Nombre del postulante
Para mayor información puede llamar al número: 3250-1624 / 8738-1050