ANTECEDENTES Y PROPOSITO DE LA ASIGNACION:
El Programa Mundial de Alimentos (PMA) es el organismo de asistencia alimentaria más grande del Sistema de Naciones Unidad. El PMA contribuye a la lucha contra el hambre y la malnutrición en todas sus formas, alineado con el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2, también propone políticas, estrategias y operaciones que beneficien directamente a las personas en situación de inseguridad alimentaria y fomenten el desarrollo económico y social.
El propósito principal de este puesto es promocionar las prácticas seguras de manipulación de alimentos, la mejora de comportamientos, actitudes y prácticas de alimentación y nutrición en niños, niñas y comunidad escolar, a través del fortalecimiento de capacidades sobre buenas prácticas de higiene y manipulación de los alimentos, el valor nutritivo de los mismos, y a su vez supervisando la implementación de estos conocimientos para la mejora de la calidad de las dietas ofrecidas, promoviendo opciones más nutritivas como proteínas integrales fortificadas y de origen animal a la alimentación escolar.
RESPONSABILIDADES:
Bajo la supervisión y en estrecha coordinación del Gerente de Alimentación Escolar, la persona contratada estará a cargo de las siguientes responsabilidades:
• Preparar, ejecutar y dar seguimiento al Plan de Trabajo Mensual detallado en temas de Educación Alimentaria Nutricional (EAN) y Seguridad Alimentaria Nutricional (SAN) en conjunto con el Gerente de Actividad y socios ejecutores locales.
• Preparar e implementar el plan de la EAN y SAN con docentes de las redes educativas, Comités de Alimentación Escolar, niños/as y socios ejecutores a nivel nacional.
• Diseñar e implementar talleres prácticos sobre buenas prácticas de higiene, manipulación y almacenamiento de los alimentos.
• Desarrollar estrategias y propuestas de visibilidad en el marco de la Educación Alimentaria Nutricional para la mejora de las prácticas de alimentación y nutrición de la población meta.
• Identificar barreras y comportamientos en el marco de la alimentación escolar para la implementación de una estrategia en cambio social y comportamiento.
• Realizar misiones a terreno a las sub-oficinas del país para la implementación de actividades de EAN y SAN según el plan de trabajo.
• Preparar Informes Técnicos sobre la marcha de las actividades, según lo requieran la Oficina de País.
• Apoyar en la toma de datos para la medición de indicadores durante los monitoreos y estudios que se realicen según el plan de trabajo mensual.
• Realizar visitas de forma periódica a los centros educativos en la zona de influencia para la verificación del proceso de preparación, consumo y almacenamiento de los alimentos.
• Apoyar en el proceso de réplica de los conocimientos adquiridos por los docentes y la comunidad escolar en el marco del plan de capacitación establecido.
• Establecer una colaboración positiva y eficiente con las escuelas/comunidades, los socios locales y la sociedad civil que tienen un interés en la implementación del proyecto.
• Organizar reuniones semanales y/o mensuales con contrapartes gubernamentales locales, socios y otras partes interesadas del proyecto en representación del PMA en temas de nutrición en las zonas de intervención.
• Realizar otras tareas relacionadas según sea necesario.
CALIFICACIONES Y EXPERIENCIA REQUERIDA:
Educación:
Educación secundaria completa. Título universitario en Nutrición, Seguridad Alimentaria, Nutricional y/o afines.
Experiencia:
Mínimo 5 años de experiencia profesional en el campo de la nutrición comunitaria y desarrollo de proyectos.
Experiencia previa en la gestión de proyectos sobre alimentación escolar, nutrición, cambios de comportamiento (SBC) y alimentación con enfoque de género.
Conocimientos y Habilidades:
• Conocimiento sobre temas de género y su vinculación con proyectos de alimentación escolar.
• Conocimiento sobre el ciclo de proyectos y la vinculación de nutrición Habilidades comprobadas para ejecutar proyectos relacionados con la alimentación escolar, campañas en cambios social y de comportamiento, alimentación y nutrición en el ciclo de la vida.
• Espíritu de equipo y excelentes relaciones interpersonales.
• Habilidades para desarrollar diferentes metodologías para recolección de información cuantitativa y cualitativa.
• Habilidad de conducir vehículo mecánico y licencia vigente es deseable.
Idiomas:
Excelente dominio escrito y hablado del español, deseable dominio a nivel laboral del idioma inglés.