“Proyecto Seguridad alimentaria para las poblaciones afectadas por el cambio climático en América Central”, Fase II 2022 – 2025
Referencia BMZ: P6806 A1.7 y A.1.8
- Antecedentes
El programa con la referencia P6806 es la continuidad y ampliación del programa global recientemente concluido el 30 de noviembre del año 2022 denominado; “Seguridad alimentaria para las poblaciones afectadas por el cambio climático en América Central”, referencia P5928, ejecutándose en territorios del Corredor Seco de Guatemala, El Salvador y Honduras
El impacto previsto del programa en esta segunda fase es consolidar y llevar a otros niveles y actores el impacto logrado en la primera fase del programa, como es mejorar las capacidades de respuesta y adaptación frente a los impactos de la crisis climática, especialmente en la amenaza de sequía y la consecuente inseguridad alimentaria de las familias de pequeños productores en el corredor seco centroamericano. El problema de la inseguridad alimentaria deriva de una situación de medios de vida poco diversificados y no adaptados a la sequía, conocimientos y capacidades limitadas para la gestión del riesgo de sequía a nivel local, un aun débil marco político y escasos instrumentos técnicos para la gestión del riesgo de sequía a nivel local, nacional y regional.
En esta fase II la Asociación CORDES está desarrollando acciones de nivel nacional y territorial en el municipio de Apastepeque, departamento de San Vicente, específicamente se está trabajando en las comunidades de El Zaite, San José los Almendros, San Pedro y caseríos, donde se están desarrollando procesos para la resiliencia climática a través de la promoción de prácticas y estrategias de diversificación productiva que permitan la disponibilidad de alimentos y contribuir a la diversificación de la dieta alimenticia de estas familias, estratégicamente también se tienen planificados procesos educativos y de sensibilización que permitan a las familias mejorar sus prácticas nutricionales y hábitos alimenticios saludables en función de contribuir a la SAN de 100 familias atendidas desde el programa en dichas comunidades.
A inicios del 2024 se realizó el estudio de conocimientos y prácticas nutricionales, acceso a alimentos, diversidad alimentaria y proporción de familias con desnutrición aguda” donde a través de un muestreo aleatorio simple proporcional fue levantada información de 50 familias a continuación se presentan las principales conclusiones y recomendaciones del estudio:
Conclusiones del Estudio

Los resultados del estudio confirman que es relevante desarrollar procesos educativos y de sensibilización en educación alimentaria y nutricional para desarrollar conocimientos, actitudes y prácticas favorables de salud y nutrición, siendo muy importante considerar estrategias para la sostenibilidad de los procesos como la conformación y fortalecimiento de una red de promotores SAN y el desarrollo de campañas de sensibilización, por tanto el CDH requiere contratar los servicios de una persona profesional en nutrición la cual tendrá las responsabilidades detalladas en los siguientes apartados:
Objetivos de la consultoría
General
Fortalecer capacidades y sensibilizar en educación alimentaria y nutricional para desarrollar conocimientos, actitudes y prácticas favorables de salud y nutrición en comunidades rurales del municipio de Apastepeque
Específicos
Conformar y fortalecer una red de promotores SAN comunitarios para que brinden asesoría a las familias objetivo del programa en dicho municipio
Generar material y guías didácticas de capacitación en educación alimentaria y nutricional para promotores SAN y familias
Desarrollar talleres comunitarios con padres de familias en las comunidades objetivos de los programas.
Orientar y acompañar el desarrollo de una campaña de sensibilización en coordinación con la instancia vinculada a la temática
Ámbito geográfico
El área de estudio será Honduras en el municipio de Concepción de María y El Triunfo (Comunidades Santa Teresa El Llano, Santa Teresa Rio Abajo, San Buenaventura #2, Papalón, Santa Rosa y Palo Verde).
Productos esperados de la consultoría
Producto 1. Un Plan detallado de las principales actividades a realizar y estrategias de coordinación para el desarrollo de la consultoría
Producto 2. Una propuesta de metodologías, materiales y guías de capacitación para promotores y otra dirigida a las familias en general, la cual será revisada y aprobada por CDH y ASB.
Producto 3.
3.1 Una red de promotores SAN conformada y fortalecida (al menos 30 promotores) y capacitadas 100 padres de familias abordando las siguientes temáticas: a) Compromisos y roles de padres y madres en la crianza de los hijos desde el periodo de gestación, b) Controles prenatales (control en sistema de salud, estilo de vida saludable, nutrición y educación), c) Nutrición infantil a partir de los recursos locales
3.2 Un informe de avance del proceso formativo y prácticas dirigido a los promotores SAN y a los padres de familia
3.3 Propuesta de mensajes de campañas en medios radiales y temáticas de foros a implementar en coordinación con titulares vinculados a la temática
Producto 4. Un informe final que incluye el proceso de fortalecimiento realizado tanto a la red de promotores SAN y padres de familias y el proceso de apoyo en la implementación de la campaña y valoraciones y recomendaciones del proceso (no superior a 4 MB con imágenes en alta resolución), en español y otros anexos que sean necesarios y pertinentes.
Perfil de consultor/a
El/la consultor/a o empresa consultora deberá cumplir al menos con los siguientes requisitos:
- Profesional con grado universitario (de preferencias maestría) en Nutrición
- Experiencia comprobable en procesos educativos y de sensibilización en educación alimentaria y nutricional
- Experiencia comprobable de trabajo con grupos de áreas rurales y coordinación interinstitucional
- Capacidad de redacción de informes
- Criterios de selección
Se contemplarán los siguientes criterios para la evaluación de las propuestas:
Formación y experiencia (CV del/la consultor/a principal y equipo contratado
Formación y experiencia (CV del/la consultor/a principal y equipo contratado: 50%
Propuesta técnica: 30%
Propuesta económica: 20%
Presupuesto / Forma de pago
Por productos, el monto que debe incluir:
- Honorarios para el/la consultor/a principal y personal subcontratado.
El monto del contrato será pagado en Lps. por medio de cheque en los siguientes plazos:
Producto Porcentaje de pago
A la firma del contrato. 20%
A la entrega y aceptación del plan detallado
de trabajo y estrategia de coordinación (Producto 1). 20%
Contra entrega del producto 3 30%
Una vez entregado y validado informe por el
equipo técnico del programa y ASB. 30%
CDH es responsable de apoyar costos de transporte, alimentación, materiales y logística para el desarrollo de los procesos.
El consultor/equipo consultor deberá extender las facturas contables o recibos correspondientes. Los pagos estarán sujetos a las deducciones legales correspondientes a honorarios profesionales.
Proceso de selección y contratación
Fecha límite Evento
7 de junio 2024 Recepción de propuestas
10 de junio 2024 Revisión, selección y notificación de los resultados
11de junio 2024 Elaboración y firma de contrato
12 de junio del 2024 Inicio de la consultoría.
30 de agosto 2024 Fin de la consultoría
Duración de la consultoría Tres meses
Los interesados/as deberán enviar propuesta técnica y económica, en formato PDF a la dirección de correo electrónico: [email protected] y [email protected] , e identificar en el asunto del correo: “Seguridad alimentaria para las poblaciones afectadas por el cambio climático en América Central”, Fase II 2022 – 2025 Referencia BMZ: P6806.
Documentación requerida
- Carta de interés
- Propuesta económica
- Curriculum vitae de máximo 5 hojas con constancias académicas
- Fotocopia de documento de identidad
- Fotocopia de RTN
- Fotocopia de facturación
- Pagos a cuenta si los hay