TERMINOS DE REFERENCIA PARA CONSULTORIA:

LEVANTAMIENTO DEL CENSO NACIONAL DE PRODUCTORES DE RAMBUTAN DE HONDURAS

1. INTRODUCCIÓN

En Rainforest Alliance, estamos construyendo una alianza para crear un futuro mejor para las personas y la naturaleza haciendo del negocio responsable la nueva normalidad. Para avanzar en nuestra misión, nos enfocamos en amplificar nuestro impacto sobre el terreno a través de una transformación sistémica: cambio en toda la cadena de suministro, cambio en la relación entre las personas y la naturaleza, y cambio dentro de nuestra propia organización. 

Rainforest Alliance está reclutando un consultor o equipo de consultoría para realizar el Censo Nacional de Productores de Rambután en Honduras, de La actividad de USAID titulada Feed the Future Honduras Alliance for Económico and Environmental Resilience (CREA). A través de esta actividad, Rainforest Alliance fortalecerá las capacidades y aumentará los ingresos de al menos 4.000 productores y 60 empresas locales en la región del Atlántico Norte de Honduras. En conjunto con socios del sector local y privado, la Actividad implementará intervenciones en asistencia técnica, desarrollo empresarial, fortalecimiento de capacidades organizativas y otras dentro de las cadenas de valor objetivo, incluido el rambután, el cacao y las especies forestales. La Actividad evaluará y establecerá nuevos modelos de negocios rentables dentro de estas cadenas de valor, basados en sistemas agroforestales sostenibles de alto valor, apoyando a los productores a diversificar la producción y recibir mayores ingresos y beneficios para los años actuales y futuros. 

Este objetivo es respaldado por tres resultados intermedios: 1) Mejora de los ingresos y la resiliencia de los productores a través de sistemas de producción agroforestal de rambután más sostenibles, rentables y eficientes, 2) Mayor acceso al financiamiento y a nuevos mercados para los productores y NBEs y 3) Mayor capacidad de las NBEs en materia de emprendimiento, gestión, producción y comercialización, con énfasis en las empresas dirigidas por mujeres y jóvenes. 

La teoría de cambio (ToC) de la Actividad establece que si USAID se involucra con empresas locales y productores de la región del Atlántico norte de Honduras para fortalecer las cadenas de valor, diversificar los ingresos y desarrollar modelos de negocios rentables que restauren y protejan los recursos naturales y los ecosistemas, entonces las Empresas Basadas en la Naturaleza (NBEs) se volverán más resilientes y competitivas, proporcionando beneficios económicos y  oportunidades particularmente para mujeres y jóvenes que reduzcan los incentivos para la migración irregular. 

1. ANTECEDENTES 

El rambután (Nephelium lappaceum) fue introducido en Honduras en el año de 1927 por el científico y botánico Wilson Popenoe. Esta planta fue cultivada en el Jardín Botánico Lancetilla, ubicado en el sector de Tela, Atlántida, a partir de ahí se diseminó a nivel nacional y demás países centroamericanos. En Honduras, las principales zonas productivas de rambután se localizan en las regiones de trópico húmedo, como Atlántida, Cortés y Yoro. 

La cosecha de rambután se da entre los meses de agosto a enero, siendo septiembre y octubre los de mayor producción. Entre las variedades comerciales se encuentran: See Matjan, Seelengkeng, See Konto, entre otras. Los rendimientos del cultivo de rambután van desde 133.000 a 400.000 frutas/ha, dependiendo de la densidad de plantas y manejo agronómico. 

La fruta de rambután se comenzó a exportar de Honduras a otros países (El Salvador y Guatemala) en el año de 1995. En junio de 2003 se obtuvo la admisibilidad de frutos frescos por parte de las autoridades fitosanitarias del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos), lo que permitió la exportación de rambután hacia Estados Unidos. Este permiso también facilitó y abrió las puertas del rambután hondureño a Europa. 

La producción de rambután contribuye significativamente a la economía local, genera aproximadamente 500 millones de lempira mediante su comercialización y crea alrededor de 15.000 empleos temporales con un 25% ocupado por mujeres.

Las exportaciones de la fruta de rambután tuvieron un incremento significativo de un 15.6% al pasar de 3.892 Tm a 6.940 Tm en el año de 2020. Asimismo, el valor de las exportaciones aumentó en 5.9% en el año 2020 comparado con el 2016, esto generó US$ 3.6 millones. En el año 2023, se estima que las exportaciones de rambután alcanzaron 4.924 Tm (datos no oficiales), en comparación con el año 2020 existe una ligera disminución. Entre los principales destinos del rambután hondureño se encuentra Estados Unidos de América (63.0% en valor y 22.5% en volumen) y El Salvador (32.0% en valor y 57.3% en volumen).

De igual manera las importaciones de fruta de rambután han ido en aumento de hasta un 9.3%, en el 2016 se compraron 225 Tm y 322 Tm en el 2020. A inicios del año 2021 ya se había registrado las importaciones de 273 Tm. La mayoría del rambután importado es proveniente de Costa Rica (74.5% en valor y 53.6% en volumen) y Guatemala (25.5% en valor y 46.4% en volumen). 

Al nivel del mercado local, el precio del rambután varía entre L. 180.00 y L. 300.00 la caja de 450 frutos (L.0.40 a L. 0.66/fruto) según la oferta y la demanda dentro de la misma época de cosecha. Para el mercado de exportación, se exporta la caja de 2.2 kg (5 lb, 60 a 75 frutas) hacia el mercado europeo a US$ 5.00 (L. 120.00/caja).

En un análisis rápido de la cadena de valor de rambután en el año 2011, se identificaron 5 empacadoras y 4 empresas exportadoras además del resultado de la actividad de las asociaciones y empacadoras. Además, informa que se carece de consolidación de los productores, marcada falta de asistencia técnica, falta de una federación que pueda aglutinar a empacadoras, productores independientes y nuevos productores. Esto ha resultado que exista un alto grado de desintegración por parte de los actores de la cadena de valor, en cuanto a negociación con proveedores y clientes.

Según el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) en el censo del año 2007 existían 322 productores que cultivaban 1.364 hectáreas de rambután en total. Actualmente existe cierta falta de información sobre el área y número de productores de rambután a nivel nacional. Algunas fuentes o informes indican que existen entre 1.600 a 1.800 productores con área cultivada de aproximadamente de 4.000 hectáreas. El 80% de las áreas están ubicadas en el litoral Atlántico y son manejadas en su mayoría (70%) por pequeños productores (3-5 ha). 

1. OBJETIVO GENERAL

• Identificar y levantar el censo de los productores de rambután organizados e independientes a nivel nacional. 

1. OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Presentar los instrumentos de recopilación de información para el censo de productores de rambután, previamente validados (prueba piloto) y aprobados por CDA y Rainforest Alliance. 
2. Establecer y validar la metodología y rutas a utilizar para el levantamiento del censo. 
3. Establecer y validar los procedimientos para supervisión y control de calidad de datos durante todo el proceso de levantamiento del censo.
4. Levantar la información para el censo mediante la aplicación de encuestas a productores de rambután organizados e independientes.
5. Tabular, procesar los datos, control de calidad, elaborar y entregar la base de datos e informes de avances y final del censo.
6. Elaborar un set de mapas temáticos de la producción de rambután en Honduras (leíbles en SIG y en formato JPG).

1. ALCANCE DE LA CONSULTORIA

A través de la consultoría, Honduras contará con una base de datos referencial de cantidad de productores de rambután, total de área cultivada, oferta actual y potencial del rubro, distribución geográfica, situación socioeconómica, comercialización, financiamiento, asociatividad, asistencia técnica y prácticas agrícolas de manejo del cultivo. 

1. PRODUCTOS ESPERADOS

Los productos esperados de la Consultoría son los siguientes:

1. Plan de trabajo y cronograma de actividades de campo por departamento y municipio, describiendo la metodología a implementar para el levantamiento del censo. Este plan será aprobado por CDA y Rainforest Alliance. Este plan de trabajo incluirá anexos como instrumentos de recolección de datos, protección de datos, manual de campo.
2. Las Bases de datos limpia de las encuestas recolectadas, de acuerdo con los objetivos generales y específicos y los instrumentos de recolección de información aprobados.
3. Informes de Avances y Final de la Consultoría que incluya las encuestas, bases de datos, resultados, análisis de los datos, cuadros estadísticos y mapas temáticos.[1]
4. Set de mapas temáticos de la cadena de valor de rambután en Honduras (perspectiva del productor) (leíbles en SIG y en formato JPG).
5. Taller de presentación de resultados de la Consultoría a CDA, Rainforest Alliance, Organizaciones, Comité de la cadena y otras partes interesadas. 

1. CONSIDERACIONES METODOLOGICAS

• Se contratará a una empresa consultora legalmente constituida, cuya actividad principal será la contratación y capacitación de un equipo de encuestadores en campo, la supervisión y control de calidad del levantamiento de información aplicando metodologías para la ejecución de censos, además de las otras actividades descritas previamente. 
• El equipo de trabajo contará con la colaboración y supervisión técnica de CDA y Rainforest Alliance, quienes proveerán las variables mínimas requeridas para el levantamiento de la información.
• Rainforest Alliance posee una herramienta (CommCare) para la recolección de datos en campo. Se recomendará estrictamente la utilización de esta. La firma consultora será responsable del entrenamiento a encuestadores y supervisores para el uso adecuado de esta herramienta. 
• El equipo técnico de CDA y Rainforest Alliance monitorearán el levantamiento de datos, el procesamiento y análisis de la información.
• La oferta técnica para presentar por la firma consultora deberá incluir una propuesta metodológica para la convocatoria y selección de equipos de encuestadores en cantidad accesible que le permita cumplir las metas del estudio en términos de calidad y cantidad de encuestas, así como el plazo de ejecución. 
• La Firma Consultora contratada debe garantizar la calidad de la información, en caso de que haya encuestas que estén incompletas, ilegibles y de baja calidad de datos, tendrán que repetir o completar la información faltante con los productores. 
• La propuesta debe contener elementos para definir y trazar rutas lógicas de trabajo en el área de cobertura, que reduzcan el tiempo y distancia total de desplazamiento y permitan acceder a un mayor número de encuestados en un período de tiempo. 
• Se recomienda que la Firma Consultora contratada será responsable de aportar el equipo de georreferenciación para levantar la información de las coordenadas incluidas en las encuestas de productores/as (no indispensable). 

1. COBERTURA

La consultoría se ejecutará en los departamentos de Atlántida, Cortés, Yoro, Colon y Santa Barbara y zonas donde se identifique concentración de productores de rambután. 

1. DURACION DE LA CONSULTORIA

La duración total prevista del censo es de cuatro (4) meses calendario, contados a partir de la orden de inicio post firma del contrato.

El tiempo estimado de los profesionales para el desarrollo de la consultoría es el siguiente:

Profesionales

Tiempo

Líder del equipo de la firma consultora

4 meses

Analista de información estadística

4 meses

Líder de campo

3 meses

1. PERFIL DE LA ENTIDAD CONSULTORA

Tomando en cuenta la naturaleza del trabajo la Firma Consultora deberá tener el siguiente perfil:

Criterios de evaluación para la selección de la lista corta

• Al menos 3 experiencias de trabajos realizados, similares al solicitado (líneas de base, censos y sondeos).
• Al menos 3 experiencias en la realización de trabajos de encuestas a productores agrícolas, preferiblemente en el área de cobertura de esta consultoría. 
• Experiencia de al menos 5 años en proyectos de apoyo al sector agroalimentario vinculados al desarrollo empresarial rural, principalmente en el marco de las cadenas de valor.
• Al menos dos referencias de trabajos similares desarrollados en el levantamiento de información con productores en el medio rural.
• Contar con un equipo de profesionales mínimo (gerente, contador y secretaria), así como equipo (celulares o tablets), vehículos y software estadístico (Ejemplo: Licencia SPSS) requeridos para el propósito del estudio.
• La firma consultora deberá presentar la siguiente documentación: Escritura de constitución de la empresa, detalle de las consultorías realizadas que incluya nombre, descripción, lugar, monto del contrato, fecha de inicio y finalización, de los últimos ocho años. Presentación de finiquitos o constancia de los contratos detallados anteriormente.

Criterios de evaluación técnica

El Líder del equipo de la Firma Consultora contratada estará en coordinación directa con el Equipo de CDA y Rainforest Alliance. Tendrá el siguiente perfil:

• Graduado universitario de las ciencias económicas, sociales, agronómicas o forestales
• Experiencia comprobada en diseño y aplicación de encuestas y procesamiento de información (al menos 3 experiencias en los últimos 8 años) (Adjuntar comprobantes/referencia).
• Experiencia en metodologías de investigación para el levantamiento de información (al menos 2 experiencias en 5 años)
• Al menos 2 experiencias en dirigir equipos multidisciplinarios en los últimos 8 años
• Experiencia básica en asesoría o producción en cultivo de rambután (al menos 3 años)

Analista de Información Estadística

• Graduado universitario de las ciencias económicas, sociales, agronómicas o forestal, preferiblemente con postgrado áreas afines (metodología de investigación o estadística)
• Experiencia de al menos tres años en procesamiento y análisis de información con proyectos de desarrollo rural.
• Experiencia en el uso de CommCare.
• Experiencia de al menos 3 años en visualización de datos (power Bi), manejo de base de datos y programas estadísticos (por ejemplo, SPSS)

Líder de Campo

• Graduado universitario con Licenciatura en Economía, Social, Agrícola, Forestal y Agronómica
• Al menos 3 experiencia en los últimos 8 años supervisando equipos de encuestadores en el área rural
• Experiencia en el uso de CommCare.
• Experiencia básica en asesoría o producción del cultivo de rambután (al menos 3 años)
• Experiencia de trabajo en el área rural en los departamentos de la consultoría.

Para efectos de contratación del equipo de encuestadores de campo, la firma deberá tomar en cuenta que éstos cuenten con experiencia de al menos un año en levantamiento de información de campo y conocimiento práctico del uso y vaciado en CommCare. 

1. MATERIALES E INSUMOS 

• El Equipo de CDA y Rainforest Alliance, proporcionarán un listado de variables mínimas a ser incluidos en los instrumentos de encuesta que presentará la Firma Consultora en su propuesta técnica.
• La Firma Consultora deberá mantener estrecha comunicación con CDA en temas de capacitación para los encuestadores y diferentes aspectos requeridos para desarrollar la consultoría.
• Rainforest Alliance proporcionará el software para la recolección de datos en campo. 
• La Firma Consultora deberá contar con sus propios equipos de cómputo con licencia del software, celulares o tablets, comunicaciones, al igual que la movilización requerida para el equipo técnico y logístico en campo.

1. FORMAS DE PAGO

Los pagos se realizarán previa a la aprobación de los productos por parte del Coordinador del Proyecto de CDA con respaldo del COP de La Actividad. 

La base de pago será por productos generados de la siguiente manera:

#

Producto

Porcentaje

1

Plan de trabajo y cronograma de actividades de campo por departamento y municipio, describiendo la metodología a implementar para el levantamiento del censo

15%

2

Informes de Avances del levantamiento de la información del 50%. El informe debe incluir al menos los siguientes apartados:

• Aspectos metodológicos
• Análisis de los resultados
• Cuadros estadísticos 
• Mapas temáticos
• Anexos

25%

3

Informes de Avances del levantamiento de la información del 100% de los productores. El informe debe incluir al menos los siguientes apartados:

• Aspectos metodológicos
• Análisis de los resultados
• Cuadros estadísticos 
• Mapas temáticos
• Anexos

25%

4

Taller de presentación de resultados de la Consultoría 

10%

5

Informe Final de la Consultoría (Informe digital, que incluya al menos los siguientes apartados:

• Aspectos metodológicos
• Análisis de los resultados
• Cuadros estadísticos 
• Mapas temáticos
• Conclusiones y recomendaciones
• Anexos
  • Resultados y el análisis de las bases de datos
  • Base de datos de los productores de rambután, de acuerdo con lo redactado en los objetivos general y específico, y en el instrumento de recolección de información aprobado.
  • Set de mapas temáticos de la cadena de valor de rambután en Honduras (perspectiva del productor) (leíbles en SIG y en formato JPG).

25%

1. RECEPCIÓN DE DOCUMENTOS DE PROPUESTA

Las Firmas Consultoras interesadas deberán presentar su propuesta técnica y económica, Limite al 08 de julio del 2024, hasta las 5:00 pm hora de Honduras, Las propuestas serán evaluadas con base a la metodología calidad y costo según la normativa de USAID

Para cualquier consulta sobre el proceso comunicarse a: [email protected]

La oferta técnica deberá incluir entre otros los antecedentes de la entidad consultora que lo acreditan para la ejecución de la consultoría, como la metodología propuesta, las hojas de vida del personal propuesto, la oferta económica misma que deberá incluir el costo unitario por encuesta levantada en cada uno de los departamentos sujetos a la consultoría.

1. CRITERIOS DE EVALUACION

Cada propuesta recibida será analizada y calificada por el comité de evaluación, de acuerdo con los siguientes criterios:

Criterios de evaluación para la selección de la lista corta

Criterios

Puntaje

Experiencia de la Firma consultora:

100 puntos

• Al menos 3 experiencias de trabajos realizados, similares al solicitado (líneas de base, censos y sondeos).
  • De 3 a 5 experiencias: 20 puntos
  • Mayor de 5 experiencias: 30 puntos

30

• Al menos 3 experiencias en la realización de trabajos de encuestas a productores agrícolas, preferiblemente en el área de cobertura de esta consultoría. 
  • De 3 a 5 experiencias: 15 puntos
  • Mayor de 5 experiencias: 20 puntos

20

• Experiencia de al menos 5 años en proyectos de apoyo al sector agroalimentario vinculados al desarrollo empresarial rural, principalmente a las cadenas de valor.

20

• Al menos dos referencias de trabajos similares desarrollados en el levantamiento de información con productores en el medio rural.

20

• Contar con un equipo de profesionales mínimo (gerente, contador y secretaria), así como equipo (celulares o tablets), vehículos, software (Ejemplo: Licencia SPSS o R, Power Bi) requeridos para el propósito del estudio.

10

Criterios de evaluación técnica

Criterios

Puntaje

Personal Clave y metodología

100 puntos

Metodología y Plan de Trabajo propuesto en función de los TDR

30 puntos

Lógica del enfoque técnico de la propuesta.

10 

Metodología propuesta a implementar (Diseño de los instrumentos (3) y recolección, tabulación, análisis y control de calidad de la información).

15 

Plan de Trabajo y Cronograma de actividades propuesto

5

Experiencia del Personal Clave:

70 puntos

Líder del Equipo de la Firma Consultora

30 puntos

• Graduado universitario de las ciencias económicas, sociales, agronómicas y forestales

9

• Experiencia comprobada en diseño y aplicación de encuestas y procesamiento de información (al menos 3 experiencias en los últimos 8 años) (Adjuntar comprobantes/referencia).

10

• Experiencia en metodologías de investigación para el levantamiento de información (al menos 2 experiencias en 5 años)

5

• Al menos 2 experiencias en dirigir equipos multidisciplinarios en los últimos 8 años

4

• Experiencia básica en asesoría o producción de rambután (al menos 3 años)

2

Analista de Información Estadística

25 puntos

• Graduado universitario de las ciencias económicas, sociales, agronómicas o forestal, preferiblemente con postgrado áreas afines (metodología de investigación o estadística)

8

• Experiencia de al menos tres años en procesamiento y análisis de información con proyectos de desarrollo rural.

10

• Experiencia de al menos 3 años en visualización de datos (Power Bi), manejo de base de datos y programas estadísticos (por ejemplo SPSS o R)

7

Líder de Campo

15 puntos

• Graduado universitario con Licenciatura en Economía, Social, Agrícola, Forestal y Agronómica

4

• Al menos 3 experiencia en los últimos 8 años supervisando equipos de encuestadores en el área rural

4

• Al menos 1 experiencia en el manejo de CommCare

3

• Experiencia básica en asesoría o producción de rambután (al menos 3 años)

2

• Experiencia de trabajo en el área rural en los departamentos de la consultoría

2

ANEXO 1

VARIABLES QUE CONSIDERAR PARA LA PREPARACIÓN DE LOS INSTRUMENTOS DEL CENSO 

DE PRODUCTORES DE RAMBUTAN

INSTRUMENTO PARA EL CENSO A PRODUCTORES DE RAMBUTAN

1. Información personal del productor y su familia.
2. Asociatividad
3. Información de la finca (tamaño, tipo de plantación, edad de la plantación, diversificación de cultivos)
4. Tipo de tenencia de la tierra.
5. Buenas prácticas agrícolas
6. Producción (volumen de cosecha, época de cosecha)
7. Sistemas de Irrigación
8. Mercado/comercialización (volumen que comercializa, precios, frecuencia, a quién vende y como vende)
9. Registros de producción.
10. Asistencia Técnica y capacitación
11. Proyecto o instituciones con las que trabaja
12. Vías de acceso a la finca del productor (de la casa a la finca, de la finca al centro de acopio)
13. Acceso a financiamiento. 

RECEPCIÓN DE DOCUMENTOS DE PROPUESTA

Las Firmas Consultoras interesadas deberán presentar su propuesta técnica y económica, Limite al 08 de julio del 2024, hasta las 5:00 pm hora de Honduras, Las propuestas serán evaluadas con base a la metodología calidad y costo según la normativa de USAID

Para cualquier consulta sobre el proceso comunicarse a: [email protected]

La oferta técnica deberá incluir entre otros los antecedentes de la entidad consultora que lo acreditan para la ejecución de la consultoría, como la metodología propuesta, las hojas de vida del personal propuesto, la oferta económica misma que deberá incluir el costo unitario por encuesta levantada en cada uno de los departamentos sujetos a la consultoría.

[1]Ver Contenido mínimo para presentar los informes.